Weisswurst mit Bretzel für 10 Personen
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Datum
21.04.22
20 Stück Cervelat
Weisswürste, nicht Cervelats! Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Die Temperatur reduzieren, sodass das Wasser nicht mehr sprudelt. Jetzt die Weißwürste portionsweise ins heiße, nicht sprudelnde Wasser legen und einige Minuten warm werden lassen. Sie sind warm, wenn die Haut aussieht, als würde sie gleich platzen.
10 Stück Hamburger-Brötli
Bretzel nicht Hamburger-Brötli!
400 g Senfkörner
Süsser Senf nicht Senfkörner!