Salatsauce evt. in grösseren Mengen für mehrere Mahlzeiten zubereitn und in Petflaschen abfüllen.
70
g
Senf
(10 TL pro 10 Personen)
1.0
dl
Essig
Senf und Weisser Essig vermischen. ÖL unter Rühren dazugeben. Danach das Joghurt darunterheben. Das Ganze mit wenig Milch bis zur gewünschten Konsistenz auffüllen. Dill zupfen, fein hacken und beigeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.