Rösti mit Eier und Speck für 10 Personen

aus Hauptgericht von simi177 @ 30.09.18 21:15
Dieses Rezept wurde (noch) nicht redaktionell geprüft und freigegeben.
  1. Ist Variante von Rösti mit Eier
  2. Ø Bewertung 4
  1. Zutaten
  2. 2.0 kg Kartoffeln Gschwellti zubereiten, Auskühlen lassen Schälen, grob raffeln, zur Bratbutter in Pfanne geben
  3. 50 g Bratbutter
  4. 10 Stück Eier
  5. 120 g Speckwürfeli separat anbraten und separat servieren ;-) vegi
  1. Gewürze Salz

Kommentare

Hela 18 Uster F
simi177: 14.10.18 19:32
Aufwand: 3 Resultat: 5 Skala 1-5 -200g mehr Speckwürfeli -Kartoffeln vorkochen und dann zu Rösti raffeln -Rührei, weil einfacher

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