Hamburger für 10 Personen

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2.5 kg Hackfleisch

Das Hackfleisch evtl. würzen und in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig braun braten

4.0 Stück Tomaten

Die 4 Tomaten in Scheiben schneiden

3.0 g Zwiebel

Die 3 Zweibeln in Ringe schneiden

10 g Specktranchen

Die 10 Tranchen kross in einer Pfanne braten

100 g Essiggurken

Die Gurken in Scheiben schneiden

1.0 g Kopfsalat

Den Salat waschen

20 Stück Hamburger-Brötli

Aufschneiden und kurz in der Pfanne erwärmen

150 g Ketchup

150 g Senf

20 g Käsescheiben

20 Scheiben Käse