5P Sauce zu Spaghetti für 22 Personen
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Entwurf

Beschreibung
vegetarische Sauce zu Spaghetti
Autor
Joel Rentsch
Kategorie
Sauce
Datum
23.08.26
Variante von
5P Sauce zu Spaghetti ( schumba )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
die 5 P's sind: Panna (Rahm), Pomodoro (Tomate), Parmesan, Prezzemolo (Peterli) und Pepe (Pfeffer)
660 g Tomatenpuree
In Pfanne geben
1.54 Liter Rahm
zusammen mit dem Tomatenpüree erhitzen
440 g Parmesan
gerieben beigeben bis die Sauce eine sämige Konsistenz hat.
22 g Peterli
Gehackt beigeben
5.5 dl Milch
beigeben bis gewünste Konsistenz erreicht.