A_Blechkuchen mit Früchten für 10 Personen

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125 g Bulgur

flüssig !!!!!aha Margarine

200 g Zucker

2.0 Stück Eier

1.0 dl Wasser

* 4 g Vanillezucker (8g)

alles gut verrühren

260 g Vollkornmehl

beigeben !!!!!! aha Mehl

8.0 g Backpulver

beigeben, unterrühren, Masse auf mit Blechpapier belegtes Blech streichen.

2.0 Stück Saisonfrüchte

Früchte nach Wahl (Apfel, Birnen, Aprikosen etc.), Konserven (Pfirsich, Ananas) oder gefrorene Früchte (Beeren, Zwetschen, Aprikosen) auf Kuchen verteilen, bei 230° 20 Minuten backen.

20 g Puderzucker

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