Teigwaren und alle Zutaten bis und mit Bouillon in eine grosse Pfanne geben, mischen, aufkochen. Offen unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 8 Min. kochen, bis die Teigwaren al dente sind.
2.5
Stück
Zwiebeln
anbraten, beiseite legen
750
g
Älplermagronen
500
g
Kartoffeln
in Würfeln
2.5
g
Äpfel
in Würfeln
5.0
dl
Rahm
1.5
Liter
Bouillon (flüssig)
alles in eine Pfanne geben, aufkochen
Kochzeit ca. 8 Min.