Älplermagronen mit Apfelmus für 19 Personen
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Kategorie
Datum
24.06.21
Verwendung
1.9 kg Zwiebeln
2.375 kg Kartoffeln festkochend
1.9 kg Älplermagronen
5.7 dl Rahm
3.8 dl Milch
760 g Greyerzer
4.75 kg Äpfel
0.95 Stück Zitronen
1.9 g Paprika
1.9 g Muskatnuss