Kartoffeln und Teigwaren zusammen in reichlich Salzwasser garen.
Zwiebelschwitze: Zwiebelringe im Mehl wenden. In heissem Öl knusprig braten.
Teigwaren/Kartoffeln abgiessen und abtropfen lassen.
Lagenweise mit dem Käse zurück in die heisse Pfanne oder in eine vorgewärmte Form geben.
Rahm würzen und zu den Teigwaren giessen.