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AJB Safranrisotto mit Pilzen
für
25 Personen
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Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
15.05.23
Varianten
AJB Safranrisotto mit gebratenen Pilzen 2024 ( Mark Hinnen )
Verwendung
3
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2 kg Risottoreis
625 g Zwiebel
5.0 Stück Knoblauchzehen
7.5 Stück Bouillonwürfel
125 g Reibkäse
1.25 g Safran
500 g Steinpilze
6.25 dl Öl
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