Rezepte

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Sortierung:
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Salat
Datum
05.05.24
Varianten
Verwendung
25 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Stück Kopfsalat
0.3 Liter Öl
0.3 Liter Balsamico-Essig
1.0 g Senf
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
05.05.24
Variante von
Penne Napoli ( Mark Hinnen )
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.2 kg Zwiebel
An Öl andünsten
1.25 kg gehackte Tomaten
Dazugeben
5.0 Stück Knoblauchzehen
Dazugeben
1.25 g Basilikum
1 Beutel frischer Basilikum Erst kurz vor Servieren dazugeben
1.8 kg Penne
Mit Salz kochen
1.8 Prise Salz
0.2 kg Parmesan
200.0 g Pesto
200.0 g Tomatenmark
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Frühstück
Datum
05.05.24
Variante von
AJB zmorge (Frühstück) ( Mark Hinnen )
Varianten
Verwendung
4 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Liter Milch
Für Abends (Alle jüngeren Kinder)
1.0 Liter Milch
Erwärmen und in Krügen servieren
0.5 Liter Milch
Kalt aufstellen
1.1 kg Brot
In Scheiben schneiden
0.18 kg Butter
0.35 kg Konfitüre
0.078 kg Honig
0.01 kg Kakaopulver
0.15 kg Greyerzer
185.0 g Früchtejoghurt
1.0 Liter Orangensaft
150.0 g Nutella
50.0 g Zucker
10.0 Teebeutel Teebeutel
15.0 Stück Kapselkaffee
Nespresso-Kopien Kapseln
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Frühstück
Datum
14.05.23
Alte Version von
AJB zmorge (Frühstück) 2024 ( Mark Hinnen )
Varianten
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 Liter Milch
Für Abends (Alle jüngeren Kinder)
1.0 Liter Milch
Erwärmen und in Krügen servieren
0.5 Liter Milch
Kalt aufstellen
1.4 kg Brot
In Scheiben schneiden
0.18 kg Butter
0.35 kg Konfitüre
0.078 kg Honig
0.01 kg Kakaopulver
60.0 g Salami
0.15 kg Greyerzer
300.0 g Früchtejoghurt
1.0 Liter Orangensaft
150.0 g Nutella
50.0 g Zucker
10.0 Teebeutel Teebeutel
15.0 Stück Kapselkaffee
Cafe Royal Blau Lungo
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
14.05.23
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
150.0 g Butterkekse
50.0 g Frischkäse
100.0 g Bergkäse
0.4 kg Äpfel
100.0 g Bananen
0.5 kg Blevita / Darvida
2.0 Stück Pepperoni
0.2 kg Cherry-Tomaten
1.5 Stück Gurken
400.0 g Salami
4.0 Stück Cervelat
120.0 g Schinken
125.0 g Essiggurken
Chirat!
70.0 g Schokolade
8.0 Stück Eier (gekocht)
0.5 Tube(265g) Mayonnaise
11.0 Stück Farmerstengel
1.0 Stück Toastbrot
450.0 g Brot
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
05.05.24
Variante von
AJB Safranrisotto mit Pilzen ( Mark Hinnen )
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Risottoreis
250.0 g Zwiebel
3.0 Stück Bouillonwürfel
50.0 g Reibkäse
0.5 g Safran
0.2 kg Frische Champignons
0.25 Liter Öl
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht / Teigwaren
Datum
14.05.23
Alte Version von
Penne Napoli 2024 ( Mark Hinnen )
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.2 kg Zwiebel
An Öl andünsten
1.25 kg gehackte Tomaten
Dazugeben
5.0 Stück Knoblauchzehen
Dazugeben
0.25 Bund Petersilie, frische
Petersilie, Majoran Dazugeben und kochen lassen
1.25 g Basilikum
1 Beutel frischer Basilikum Erst kurz vor Servieren dazugeben
1.6 kg Penne
Mit Salz kochen
1.8 Prise Salz
0.15 kg Parmesan
200.0 g Pesto
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht / Reis
Datum
15.05.23
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Risottoreis
250.0 g Zwiebel
2.0 Stück Knoblauchzehen
3.0 Stück Bouillonwürfel
50.0 g Reibkäse
0.5 g Safran
200.0 g Steinpilze
0.25 Liter Öl
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Frühstück
Datum
20.05.25
Variante von
AJB zmorge (Frühstück) 2024 ( Mark Hinnen )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.3 Liter Milch
Für Abends (Alle jüngeren Kinder)
1.0 Liter Milch
Erwärmen und in Krügen servieren
0.5 Liter Milch
Kalt aufstellen
1.1 kg Brot
In Scheiben schneiden
0.18 kg Butter
0.2 kg Konfitüre
0.078 kg Honig
0.01 kg Kakaopulver
0.15 kg Greyerzer
1.0 Liter Orangensaft
150.0 g Nutella
50.0 g Zucker
10.0 Teebeutel Teebeutel
15.0 Stück Kapselkaffee
Nespresso-Kopien Kapseln
Beschreibung
Sommersalat
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Salat
Datum
15.05.23
Variante von
Tomatensalat mit Mozzarella ( Simu )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
Rezept
-
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
250.0 g Tomaten
in Scheiben schneiden
450.0 g Mozzarella
in Scheiben schneiden und schön dekorieren
1.0 dl Balsamico-Essig
über Salat geben
50.0 g Basilikum
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht
Datum
20.05.25
Variante von
Hackfleisch mit Hörndli ( jublabern )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
5.0 cl Öl
erhitzen
0.8 kg Hackfleisch
auf grosser Stufe braten
80.0 g Zwiebeln
schneiden, zugeben, auf kleiner Stufe dünsten
50.0 g Mehl
darüberstäuben, mischen
20.0 g Bouillion
5.0 dl Wasser
mit Bouillon ablöschen und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen Kochzeit 15-20 Minuten
1.2 kg Hörnli
6.0 Liter Wasser
Hörndli im Salzwasser kochen
700.0 g Apfelmus
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Kleines für zwischendurch
Datum
14.05.23
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
0.5 kg Brot
30.0 g Schokolade
0.8 kg Äpfel
5.0 Stück Rüebli
2.0 Stück Gurken
0.3 kg Hörnli
6.0 Stück Wienerli
300.0 g Blevita / Darvida
2.0 Stück Pepperoni
50.0 g Frischkäse
50.0 g Reibkäse
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Hauptgericht
Datum
05.05.24
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
40.0 g Curry
Pulver aus Glas
10.0 g Bratensauce
Für die kein Curry mögen
500.0 g Risottoreis
6.0 Stück Zucchetti
Getrennt anbraten und getrennt servieren
2.0 Stück Bouillonwürfel
1.0 kg Pouletgeschnetzeltes
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Salat / Gemüse
Datum
20.05.25
Variante von
Rüeblisalat ( Silvio Bezzola )
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
800.0 g Rüebli
Waschen, Schählen, klein schneiden oder Raffeln
5.0 dl Brunos Best Salatsauce
Autor
Mark Hinnen
Kategorie
Salat / Früchte
Datum
20.05.25
In der Vorschau wird das Rezept für 10 Personen angezeigt. In der Rezeptansicht ist die Anzahl änderbar.
1.0 kg Tomaten
1.0 kg Gurken
60.0 g Zwiebel
0.3 Liter Öl
0.3 Liter Apfelessig