Aprikosenwähe für 10 Personen
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Entwurf

Rezept
Wähenguss 1 Pack pro Wähe
625 g Fertig Kuchenteig
Pro Backblech 1 Portion Fertigkuchenteig Teig auswallen und Blech damit belegen. Boden mit einer Gabel einstechen.
200 g Haselnüsse gemahlen
auf den Teigboden streuen
2.0 kg Äpfel
Schnitze schneiden und auf Teigboden verteilen
5.0 dl Halbrahm
2.0 Stück Vanillezucker (8g)
Pack à 10g
60 g Zucker
gut mischen und gleichmässig über die Äpfel giessen 25-30min in der unteren Ofenhälfte bei 250 Grad backen