AuLa Fozelschnitten für 30 Personen

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3.0 kg Brot

Altes Brot ca. 20 scheiben

30 Stück Eier

3.0 Liter Milch

Milch und die Eier in die Schüsseln geben. Brotscheiben schneiden und kurz eintauchen. Danach kurz goldbraun anbraten

600 g Zucker

Mit Zimt mischen.

15 TL Zimt

1.5 kg Apfelmus

1.5 kg Konfitüre