AuLa Fozelschnitten für 60 Personen

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6.0 kg Brot

Altes Brot ca. 20 scheiben

60 Stück Eier

6.0 Liter Milch

Milch und die Eier in die Schüsseln geben. Brotscheiben schneiden und kurz eintauchen. Danach kurz goldbraun anbraten

1.2 kg Zucker

Mit Zimt mischen.

30 TL Zimt

3 kg Apfelmus

3.0 kg Konfitüre