BamiGoreng für 36 Personen

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3.6 kg Nudeln

3.6 kg Räuchertofu

1.8 kg Poulet

3.6 cl Sojasauce

360 g Zwiebel

9.0 Stück Knoblauchzehen

3.6 Liter Süss saure Sauce

3.6 dl Sesamöl

3.6 cl Sambal Oelek

720 g Sojasprossen

1.08 kg Kabis

216 g Frühlingszwiebeln

18 Stück Rüebli