Belegte Brote für 10 Personen

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2.0 kg Brot

In Scheiben geschnitten

1.0 kg Tomaten

500 g Zwiebel

Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Knoblauchzehe, Basilikum schneiden und vermischen.

80 g Basilikum

* 3 g Knoblauchzehen

2.0 dl Olivenöl

2.0 dl Balsamico-Essig

10 Stück Eier

Eier, Mayonnaise, Peterli schneiden und mischen.

1.0 Tube(265g) Mayonnaise

80 g Peterli

1.0 kg Thunfisch

Thunfisch, Mayonnaise, Zwiebeln schneiden und mischen.

600 g Mayonnaise

500 g Zwiebel