Birchermüesli für 19 Personen

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570 g Haferflocken

Haferflocken, Milch und Rosinen mischen

95 g Rosinen

2.47 kg Früchtejoghurt

dazurühren

1.9 Stück Zitronen

Schale raffeln, Saft dazu pressen

950 g Nektarinen

950 g Erdbeeren

950 g Äpfel

950 g Aprikosen

1.9 Stück Melonen

190 g Mandeln (gerieben)

4.75 dl Rahm

38 g Honig

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