Birchermüesli für 10 Personen

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450 g Haferflocken

1.0 cl Zitronensaft

1.1 Liter Milch

Haferflocken mit Milch und Zitronensaft mischen, kurz stehen lassen

300 g Zucker

0.3 Stück Melonen

200 g Äpfel

geraffelt (mit Schale)

100 g Birnen

3.0 Stück Saisonfrüchte

150 kg Jogurt