in der Pfanne schmelzen,
Maizena zugeben und verrühren,mit Weisswein ablöschen. Rama und Gewürze dazugeben.
Am Schluss die Brätkügeli dazugeben und 10 Min. ziehen lassen.
188
g
Maizena
4.7
dl
Weisswein
3.53
Liter
Halbrahm
ich verwende Rama zum Kochen
4.7
g
Muskatnuss
4.7
g
Pfeffer
23.5
g
Salz
14.1
Stück
Pepperoni
in Stäbchen schneiden und mit den Brätkügeli in die Sauce geben, 10 Min ziehen lassen.