Bramata (Polenta) für 37 Personen
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Beschreibung
Kochzeit dauert 40 bis 60 Minuten
Autor
Leonardo Davissi
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.05.19
Variante von
Polenta (lange Kochzeit) ( Simu )
Verwendung
8 Menupläne anzeigen
Rezept
keine
12 Liter Wasser
aufkochen
241 g Bouillion
würzen
2.4 kg grober Mais
einrühren Auf kleiner Stufe kochen Kochzeit 40 bis 60 Minuten von Zeit zu Zeit rühren
740 g Reibkäse
Zum Darübergeben