Bratwurst mit Kartoffelstock für 40 Personen
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Autor
Prusik
Kategorie
Hauptgericht
Datum
27.06.20
Quelle
MammaMucci's
Varianten
Verwendung
2 Menupläne anzeigen
4.0 kg Bratwurst (Kalb)
10 Stk
400 g Zwiebel
400 g Bratensauce
10 kg Kartoffeln mehligkochend
2.0 Liter Milch
200 g Butter
4.0 kg Rüebli
20 g Herbes de Provence
40 g Butter