Bratwurst mit Kartoffelstock für 35 Personen
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Autor
Jens Holliger
Kategorie
Hauptgericht
Datum
06.07.26
Quelle
MammaMucci's
Variante von
Bratwurst mit Kartoffelstock ( Prusik )
Verwendung
1 Menupläne anzeigen
350 g Zwiebel
350 g Bratensauce
8.75 kg Kartoffeln mehligkochend
1.75 Liter Milch
175 g Butter
3.5 kg Rüebli
17.5 g Herbes de Provence
35 g Butter
3.5 kg Bohnen