Bratwurst mit Zwiebelsauce und Rösti für 8 Personen
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Beschreibung
Feines Hauptgericht, dass die Entwicklung von Körpergasen entwickelt. Aufwand gering
Autor
Küsche Ch Aa Ju
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.06.16
Variante von
Bratwurst mit Zwiebelsauce ( Simu )
Varianten
Verwendung
19 Menupläne anzeigen
200 g Zwiebeln
Zwiebeln in Scheiben schneiden oder hacken und in Öl anbraten
600 g Bratwurst (Kalb)
600 g Bratwurst (Schwein)
Bratwürste goldbraun braten
6.4 dl Weisswein
abschrecken
80 g Bratensauce
mit Wasser auflösen und hinzugeben
6.4 Stück Bouillonwürfel
würzen
40 g Senf
würzen, Salz und Pfeffer hinzufügen
1.44 kg Kartoffeln
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