Brunch des parents 2021 für 10 Personen

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Entwurf

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200 g Schoggipulver (OVO)

3.0 Liter Milch

100 g Kaffee

löslicher Kaffee

20 Teebeutel Teebeutel

Schwarztee, Früchtetee

2.0 Liter Orangensaft

ca. 2dl Orangensaft pro Person

1.0 kg Brot

1.0 kg Zopf

250 g Butter

für Brotaufstrich

50 g Honig

150 g Konfitüre

für Brotaufstrich

100 g Nutella

für Brotaufstrich

5.0 Stück Eier

hart gekocht!

800 g Aufschnitt

nach Belieben: Aufschnitt, Speck, Schinken, Rohess-Wurst, Fleischkäse,...

800 g Käsescheiben

verschiedene Sorten Käse nach Belieben, z.B. Gruyère, Tilsiter, Emmentaler, Camembert, Brie,...

1.0 kg Jogurt

Joghurt nach Belieben

600 g Knuspermüesli

fertige Müeslimischung

300 g Cornflakes

300 g Beeren (gefroren)

Mit Yoghurt mischen

500 g Äpfel

eigentlich Früchte nach Belieben