Brunch Zmorge für 20 Personen
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Autor

Nik Harb

Kategorie

Frühstück

Datum

05.04.22

Variante von

Brunch Zmorge ( Wiff )

Verwendung

3.0 kg Brot: Diverse Brotsorten, evt. Zopf.
500 g Butter: für Brotaufstrich
300 g Konfitüre: für Brotaufstrich
200 g Nutella: für Brotaufstrich
20 Stück Eier: Rührei Mit etwas Milch in eine Schüssel aufschlagen mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken mit Schwingbesen mischen In einer Bratpfanne rührbraten
2.0 kg Jogurt: Joghurt nach Belieben
1.2 kg Beeren (gefroren): Mit Yoghurt mischen
1.2 kg Knuspermüesli: Müeslimischung mit Joghurt/Beeren mischen, fertig
400 g Schoggipulver (OVO)
4.0 Liter Orangensaft: ca. 2dl Orangensaft pro Person
4.0 Liter Milch