Mehl, Zucker, Butter, Eier und Salz zu einem Teig kneten und 30min. kühl stellen
2.6
kg
Zucker
caramelisieren
650
g
Honig
beigeben
2.28
kg
Baumnüsse
grob hacken und beigeben
2.28
Liter
Vollrahm
dazugeben und zweimal aufwallen lassen.
Dann Masse auf den Teigboden verteilen und mit Teigdeckel bedecken. Mit Gabel einstechen und schöne Müsterli machen.
Bei 200° ca. 20min backen. (Wenn möglich in den kalten Ofen stellen)