BuLa Käseschnitte für 40 Personen
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Beschreibung
Orginal Chääschnitte us em BuLa 22
Autor
Julia Bechter
Kategorie
Hauptgericht
Datum
07.06.23
Verwendung
3 Menupläne anzeigen
Rezept
- Brot schneiden, mit Senf beschmieren - Ei mit Mehl, Milch, Salz & Pfeffer verklopfen, Käse untermischen - Käsemasse auf Brot verteilen - in Bratpfanne von beiden Seiten anbraten -Salat und Salatsauce mischen
4.0 kg Eisbergsalat
Rüsten
2.8 Liter Salatsauce
4.8 kg Brot
800 g Senf
2.4 kg Käsemischung
2.0 Liter Milch
12 Stück Eier
800 g Mehl