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Burger_Vegi OSC
für
40 Personen
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Entwurf
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Autor
Küche Outdoor & Sport Camps
Kategorie
Hauptgericht
Datum
15.06.25
Variante von
Burger_Vegi ( Ramon Steinmann )
Varianten
Burger aus Rindfleisch ( Martin Mosch )
Verwendung
13
Menupläne anzeigen
80 Stück Hamburger-Brötli
80 Stück Burger-Patty
Plantet Chicken Patty (Einheit 48)
1.2 Tube(265g) Mayonnaise
800 g Zwiebel
2 Stück
400 g Ketchup
8.0 Stück Tomaten
1.0 kg Essiggurken
1 Glas für 18 Portionen
1.0 kg Käsescheiben
12 Scheiben 250gr. = ca. 21gr
1.0 kg Eisbergsalat
pro Kopf ca. 600gr.
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