Carbonara für 40 Personen
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Kategorie
Datum
26.06.14
Quelle
"Kochen im Klassen- und Ferienlager"
Verwendung
1.6 kg Speckwürfeli
glasig braten
120 g Bratbutter
zugeben
400 g Zwiebel
1.0 Liter Rahm
12 Stück Eier
1.0 kg Parmesan
Rahm, Eier, Käse, Salz und Pfeffer verrühren, darüber giessen, mischen und sofort servieren