Carbonara für 75 Personen
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Autor
yvonne
Kategorie
Sauce
Datum
26.06.14
Quelle
"Kochen im Klassen- und Ferienlager"
Verwendung
13 Menupläne anzeigen
3 kg Speckwürfeli
glasig braten
225 g Bratbutter
zugeben
750 g Zwiebel
1.88 Liter Rahm
22.5 Stück Eier
1.88 kg Parmesan
Rahm, Eier, Käse, Salz und Pfeffer verrühren, darüber giessen, mischen und sofort servieren