Carbonara zu Spaghetti für 29 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

145 g Speckwürfeli

andünsten

725 g Schinken

dazugeben und glasig braten

145 g Butter

zugeben - Spaghetti zugeben und gut mischen

1.45 Liter Vollrahm

20.3 Stück Eier

363 g Parmesan

72.5 g Salz

5.8 g Pfeffer

gut mischen, darübergiessen und sofort servieren