Chili senza Carne für 50 Personen
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Beschreibung
Tomatensauce vom Samstag ver/aufwerten
5.0 Stück Knoblauchzehen
500 g Zwiebel
Die Zwiebeln und den Knoblauch in Fettstof andünsten.
5.0 kg gehackte Tomaten
Pelati aus der Dose beigeben und mit wenig Wasser auffüllen.
2.0 kg rote Bohnen
750 g Mais
1.0 kg Paprika
1.25 kg Tomaten