Chili sin Carne für 10 Personen

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3.0 Stück Zwiebeln

3.0 Stück Knoblauchzehen

400 g Lauch

1.0 Stück Pepperoni

3.0 Stück Rüebli

2.5 dl Rotwein

1.0 kg gehackte Tomaten

50 g Tomatenpuree

100 g Mais

600 g rote Bohnen

750 g Brot