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Chili sin carne
für
35 Personen
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Autor
Sofie Keller
Kategorie
Hauptgericht
Datum
25.06.24
Variante von
Chili con carne ( Sofie Keller )
Verwendung
5
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Tags
Laktosefrei, Vegetarisch, Glutenfrei
Gewürze
Pfeffer, Chillipulver, Salz, Cayenne Pfeffer
7.0 cl Öl
in Pfanne erhitzen
2.8 kg Quorn
Quorn Gehacktes auf grosser Stufe anbraten
52.5 g Zwiebeln
2.5 Stück keine Erfahrungswerte
8.75 Stück Knoblauchzehen
schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten
3.5 kg gehackte Tomaten
175 g Tomatenpuree
1.31 kg rote Bohnen
1.31 kg weisse Bohnen
zugeben, mischen, bei zuwenig Flüssigkeit Wasser mit Bouillon hinzugeben
998 g Mais
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