Chili sin carne für 7 Personen

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10.5 g Knoblauchzehen

3 g = 1 Stück

3.5 Stück Zwiebeln

105 g Rüebli

7 dl Bouillon (flüssig)

5.6 cl Olivenöl

7.0 g Chilischoten

3.5 g Paprika

70 g Tomatenpuree

1.4 kg gehackte Tomaten

280 g rote Bohnen

Kidneybohnen (getrocknet)

525 g Mais

1.4 Stück Pepperoni

0.7 Stück Zucchetti

2.8 kg Brot