Chili sin carne (Vegi) für 10 Personen

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Entwurf

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20 Stück türkisches Fladenbrot

3.0 Stück Zwiebeln

3.0 Stück Knoblauchzehen

schneiden, beifügen und auf kleiner Stufe dünsten

2.0 Stück Pepperoni

klein schneiden

2.0 Stück Rüebli

1.0 kg gehackte Tomaten

Pellati

50 g Tomatenpuree

300 g Mais

800 g rote Bohnen

800 g Kichererbsen

400 g Soja Granulat (wie Hack)

50 g Crème fraiche