Chilli sin Carne Horw für 10 Personen
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Datum
28.06.26
Quelle
Green Topf
300 g Zwiebeln
3.0 Stück Knoblauchzehen
Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen, fein hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und bei mittlerer Hitze fünf Minuten anbraten, gelegentlich umrühren.
250 g Soja Granulat (wie Hack)
getrocknetes Sojagranulat in Bouillon aufkochen und 10 minuten köcheln lassen
50 g Tomatenpuree
1.0 kg gehackte Tomaten
30 g Paprika
Tomatenpüree, Tomaten, Sojagehacktes & Paprika zugeben, zwei Minuten mitbraten
1.5 Liter Bouillon (flüssig)
zugeben und aufkochen
375 g weisse Bohnen
375 g rote Bohnen
200 g Mais
Bohnen und Mais dazugeben