Couscous Dila25 für 10 Personen

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200 g Rosinen

300 g rote Zwiebel

1.0 cl Agavendicksaft

1.0 dl Olivenöl

1.25 kg Couscous

in eine Schüssel geben

16 Stück Bouillonwürfel

im Kochtopf aufkochen. Anschliessend über den Couscous giessen, zudecken und 8 min quellen lassen.

420 g Paprika

420 g gehackte Tomaten

800 g Gurken

5 cl Zitronensaft