Crêpes für 10 Personen
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Beschreibung
-Beim Teig rühren am Anfang nur wenig Flüssigkeit zum Mehl geben, so entstehen keine Klümpchen -Ausrüstung: Beschichtete Pfanne, Schwingbesen, Waage/Massbecher
Autor
dave97gonzalez@gmail.com
Kategorie
Hauptgericht
Datum
30.06.25
280 g Mehl
6 dl Milch
4.0 g Salz
15 g Zucker
5.0 Stück Eier
300g
80 g Butter
Zum Ausbacken
100 g Butter
Flüssig