Erbsensuppe für 8 Personen
Aktualisieren Abbrechen

Kategorie
Datum
24.01.14
Gewürze
Kümel, Pfeffer
4 cl Öl
erhitzen
1.6 Stück Zwiebeln
fein schneiden, dünsten
320 g Lauch
800 g Erbsen
400 g Kartoffeln
alles Gemüse fein schneiden, mitdünsten
4 dl Weisswein
ablöschen
1.2 Liter Bouillon (flüssig)
alles weichkochen, mixen
1.6 dl Halbrahm