Guacamole: Avocado mit Gabel zerdrücken und mit 1/3 Creme fraiche mischen. Salz, evt frische Chilli, Aromat
Currysauce: Resten Creme fraiche mit Curry mischen und Salz
Rohbeilage: Mais, Pepperoni, Salat, Zwiebeln rüsten und in Schüsseln bereitstellen
Fajitas: wenn möglich aufwärmen
1.5
g
Zwiebel
g=Stk; für Tomatensauce
6.0
g
Avocado
g=Stk
1.2
kg
Creme fraiche Kräuter
M - Dessert
3.0
Stück
Pepperoni
dünn schneiden, Rohbeilage
1.25
kg
Mais
Rohbeilage
900
g
Reibkäse
Beilage
3.0
Stück
Salat
Salat waschen, rüsten und in mundgerechte Stücke schneiden; Rohbeilage