Fajitas mit Nuggets & Halloumi (vegi) für 10 Personen

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25 Stück Fajita's

kurz vor servieren in Ofen oder Mikrowelle vorwärmen, ggf. bisschen mit Wasser bespritzen

3.0 Stück Avocado

1.0 Stück Zwiebeln

fein gehackt

5 dl Sauerrahm

lakto: laktosefreie Creme Fraiche

250 g Mais

200 g Käsemischung

1.0 kg planted chicken

Veggie-Nuggets im Backofen zubereiten

500 g Grillkäse (Halloumi)

anbraten, ggf. mit Honig

4.0 Stück Pepperoni

in Streifenschneiden und anbraten oder backen

1.0 Stück Kopfsalat

waschen und in kleine Teile zerreisen oder schneiden

200 g Tortilla Chips

zerbröseln und über alles drüberstreuen