Füllung Pouletfleisch:
Pouletfleisch in Öl durchbratten und nach belieben Würzen. Pouletfleisch danach in eine Schüssel geben und auf dem Buffet anrichten.
2.5
kg
Mais
erwärmen und in Schüssel auf dem Buffet anrichten.
3
kg
Rüebli
geraffelt
20
Stück
Pepperoni
kurz anbraten und in Schüssel auf dem Buffet anrichten.
1.0
dl
Tabasco
3
kg
Reibkäse
in Schüssel auf dem Buffet anrichten.
2
Liter
Sauerrahm
in Schüssel auf dem Buffet anrichten.
4.0
kg
Eisbergsalat
Schneiden und in Schüssel auf dem Buffet anrichten.