falsche Spiegeleier mit Quark/Joghurt für 50 Personen

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3.13 kg Magerquark

3.13 kg Nature Joghurt

6.25 Stück Zitronen

150 g Zucker

5.0 Stück Vanillezucker (8g)

Alles mit ein wenig Pfirsichsaft aus der Dose verdünnen, er darf aber nicht zu flüssig werden.

50 Stück Pfirsichhälften