Fertigteig / Fertigsaue Pizza für 15 Personen

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1.5 kg Pizzateig

Fertigteig

150 g Zwiebel

fein hacken

3.75 Stück Knoblauchzehen

gepresst mit den Zwiebeln verrühren

225 g Tomatenpuree

900 g Tomatensauce Napoli

15 g Salz

Sauce mischen und mit diversen Gewürzen würzen und auf dem Fertigteig verteilen

1.5 Stück Pepperoni

in Würfel schneiden

525 g Mozzarella

raffeln, daraufstreuen

525 g Reibkäse

300 g Schinken