Fertigteig Pizza by Andreas für 40 Personen
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Kategorie
Datum
01.06.25
Gewürze
Pfeffer, Oregano, Ital. Kräutermischung
Rezept
s. auch Erweiterungen zum Grundrezept
4.0 kg Pizzateig
Glutenfreier Fertigteig
4.0 kg Tomatensauce Napoli
Auf dem Teig verteilen
600 g Schinken
in Streifen schneiden
600 g Salami
in Streifen schneiden
400 g Zucchetti (g)
in Scheiben schneiden (vegi)
400 g Pilze
in Scheiben schneiden
8.0 Stück Ananasscheiben
in Stücke schneiden
8.0 Stück Pepperoni
in Würfel schneiden
400 g Oliven
schneiden
2.8 kg Mozzarella