Fisch im Bierteig für 109 Personen
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Autor

André Marty

Kategorie

Hauptgericht / Fisch

Datum

27.09.21

Quelle

https://www.bettybossi.ch/de/Rezept/ShowRezept/BB_CHCH090801_0062A-40-de?ps=10

Varianten

Verwendung

8.18 kg Broccoli: Natürli nicht so billig :) > bei hofer bestellen und von Kalimba abholen lassen :)
8.18 kg Frische Champignons
5.18 kg Mehl: !Glutenfreie & Eifreie Alternative!
109 Stück Eier: für Tartar + Bierteig
4.09 Liter Vodka: bier
2.72 Liter Öl
43.6 Stück Zitronen
545 g Senf
1.09 kg Essiggurken
10.9 Bund Peterli