Fischstäbchen, Spinat, Salzkartoffeln für 36 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

7.2 kg Kartoffeln festkochend

schälen, gleichmässige Stücke schneiden, in kochendem Salzwasser 10-15min kochen

5.4 kg Spinat

gefrorener Rahmspinat nach Packungsanleitung

7.2 dl Halbrahm

dem Spinat zugeben

180 Stück Fischstäbli

In viel Öl goldbraun braten.

3.6 Liter Öl