Fischstäbli mit Reis, Spinat Cevi StäHo für 61 Personen
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244 Stück Fischstäbli
Vegi - Alnatura Gemüsestäbchen
8.845 kg Rahmspinat (gefrohren)
nach Packungsangabe kochen
3.66 kg Langkornreis
Reis im Salzwasser ca20min kochen Tipp1: Butter unter den gut abgetropften Reis mischen Tipp2: Alternativ kann der Reis auch in 1.5lt Salzwasser/10Port gekocht werden. Ca 20 Minuten köcheln, bis der Reis alles Wasser aufgesogen hat und al dente ist. Reis mit einer Gabel lockern, anrichten.