Flammkuchen mit Fertigteig für 15 Personen

Aktualisieren Abbrechen

• Drucken/PDF

810 g Flammkuchenteig

3 Stück Flammkuchenteig pro 10 Pers. ausrollen

900 g Crème fraiche

Teig bestreichen

9.0 Prise Salz

über Crème fraîche streuen

300 g Frühlingszwiebeln

(Bundzwiebeln mit Grün, Umrechnung kenne ich nicht genau, nehme aber 1 Zwiebel pro Teig) halbieren, in Ringe schneiden, darüber verteilen

270 g Speckwürfeli

darüber verteilen Backen: bei 230 °C auf unterster Rille ca. 12-15 min backen